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- ショートニングとドライイーストとの違いは？
- ショートニング どのように使ったらいいですか？
- ショートニング パン生地に入れたら膨らみますか？
- パン作りについて 基本の作り方を教えてください（バターロール）
- パン作りについて 水ではなく牛乳でも作れますか？どのくらい入れたらいいですか。
- パン作りについて スキムミルクがありません。どうしたらいいですか。
- パン作りについて バターやショートニングではなく、オリーブオイルでも作れますか？
- パン作りについて イーストと天然酵母の違いを教えてください。
- パン作りについて こねるときのコツはありますか。
- パン作りについて ボールから出してこねるのはなぜですか。
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