よくあるご質問

油がはねて、やけどをする危険がありますので、ドーナツなどの揚げ物料理にはお使いいただくのはお控えください。

天ぷら粉の主な原料は小麦粉です。
小麦粉にはグルテン（タンパク質）という弾力性のある成分が含まれます。これが生地を揚げる時に出る水蒸気等を風船のように閉じ込め、限界を超えると一気に破裂する可能性があります。



＊揚げ物以外のお料理（お好み焼きやパンケーキ、クッキー、すいとん）にはお使いいただけます。
ホームページに天ぷら粉を使ったアレンジレシピも掲載していますので、よろしければご参考ください！

・天ぷら粉のパンケーキ
・天ぷら粉のベーグル
・ふわふわお好み焼き