よくあるご質問

パン作りについて 味がよくないのは?(酸味・ニオイがおかしい)

①少し酸味があるときは、発酵しすぎです。

②ニオイがあるときは、イーストの入れすぎや生焼けの場合です。(イースト臭)

▶手作りパンの作り方について、こちらのページで詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。
「ふっくらパンをつくりましょう」
この内容は参考になりましたか?
ご回答いただきまして、ありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。

関連するご質問

Now Loading...

Now Loading...

Powered by i-ask