よくあるご質問

次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は小麦粉１００ｇに対し、ベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を必ず入れてください。
スペイン風揚げ菓子などの熱湯で練った生地は、必ず星型の口金で搾り出し表面をあらくしてください。