よくあるご質問

ショートニング どのように使ったらいいですか?

ショートニングは、植物油脂からつくられた製菓・製パン用の白色の固形油脂です。
パンに油脂を入れると、コクが出て、ふんわりと柔らかく焼きあがります。
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