よくあるご質問

小麦の原産地はどこですか?

日本で使用されている小麦粉の約83%がアメリカ、カナダ、オーストラリアからの輸入小麦でまかなわれています。

<産地>
薄力粉:主にアメリカ、国内産
中力粉:主にオーストラリア、国内産
強力粉:主にカナダ、アメリカ産
デュラム小麦粉:主にカナダ産
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