よくあるご質問

アマニ油入りマヨネーズについて マヨネーズに使われている卵の量はどのくらいですか?

アマニ油入りマヨネーズに含まれる卵黄の量は約10%程度です。 大さじ2杯のマヨネーズでは卵黄が約3g含まれることになります。
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ご回答いただきまして、ありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。

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