よくあるご質問

パン作りについて レーズンや、ナッツ、ごま、アマニ、胚芽を加える場合は、どのくらい加えたらいいですか?

作りやすいおすすめの量をご案内します。(粉に対しての量)

●レーズン、ナッツ:30~40%
●ゴマ、アマニ:5~7%
●胚芽:10%程度

▶手作りパンの作り方について、こちらのページで詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。
「ふっくらパンをつくりましょう」
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