よくあるご質問

発砲スチロールの箱（又は蓋つきのタッパー、プラスチックの衣装ケース）の中にお湯を入れたコップをおき、箱の中の温度を温めて生地を発酵させます。
発砲スチロールの箱は、上にパンメーター（温度計）を刺すことができるので、温度管理にも便利です。

箱が手に入らない場合は、大きいビニール袋の中にお湯を入れたコップを入れ、生地を入れて口をしっかりとめて発酵させることもできます。

▶手作りパンの作り方について、こちらのページで詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。
「ふっくらパンをつくりましょう」